Meny
Meny
Meny
Bistro Renard är din kvarterskrog i grannskapet på Södermalm – en krog full av tradition, karaktär och värdskap. Inom detta etablissemang möts det franska och svenska köket, där välbekanta rätter samsas med utvalda moderna inslag.
Serveras med citron, stark sås, mignonette
Kyckling, bechamel, parmesan, persilja
Mald svensk oxe, cornichons, gräslök, friterad lök, gravad äggula
Räkor, dill, citron, majonäs, pepparrot, löjrom, stekt surdegsbröd
Bayonneskinka, try elsalami, cornichons, gruyère
Rostade valnötter, bakad rödbeta, honungsvinegrette, gratinerad chevre
Chilimarinerad gurka, avocadokräm, rädisor, lime
Rödvinssås, hasselbackspotatis, örtsmör
Rödvinssås, champinjoner, bacon, syltlök, try elpure
160g malet högrev & bringa, ost, bacon, silverlök, pommes frites, try elmajonäs
Fisk & skaldjursgryta i tomat & saffransbuljong, aioli, krutonger
Smörslungad potatis, kaprismajonäs, gröna ärtor, citron
Syrlig tomat&löksallad, rödvinssås, pommes frites, bearnaise
Säsongens svamp, parmesan, smör
Vår chambre separée är en perfekt utformad plats för en mer personlig middagsupplevelse och fest. Här finns också möjlighet att hålla lanseringar, mingel, möten och konferenser, allt unikt och personligt utformat efter era önskemål. Här finns plats för upp till 20 personer och här kan vi lätt skräddarsy ert evenemang med mat, dryck, servis, bartenders, musik och unika upplevelser.